«Cetarsa cuida al agricultor en todo, es su materia prima»

Esta licenciada en Química por la Universidad de Salamanca, natural de Plasencia, está al frente del laboratorio de la fábrica de la Compañía Española de Tabaco en Rama de Talayuela desde el año 2018.

–¿En qué consiste su función en Cetarsa?

–Realizamos análisis químicos, principalmente del tabaco, pero también de fertilizantes, de agua de riego… Dentro de la asistencia técnica que Cetarsa brinda a los agricultores, analizamos la presencia de cloruro en todas las materias, también en la planta, así como el azúcar y los alcaloides, lo que todo el mundo conoce como nicotina.

–¿Cómo afecta el cloruro?

–Es importante a tener en cuenta, porque si el tabaco tiene mucho no arde y tiene una textura más quebradiza. El objetivo es conseguir un tabaco de calidad y con estas medidas lo conseguimos, pues lo controlamos desde el principio, como decía en todas las materias. Regularmente hacemos controles en el agua de riego, ya sea en diferentes puntos de los ríos, pantanos, charcas, etcétera.

En los ríos el nivel de cloruro suele ser más estable, en función de las lluvias y demás. Pero en las charcas es diferente, puede variar mucho, así es que en cuanto hay una charca nueva vamos y la analizamos.

–¿Cómo llegó al sector del tabaco?

–Pues la verdad es que no tengo antecedentes al respecto [ríe], ni de tabaco ni de ciencias. Soy natural de Plasencia e hice la carrera en la universidad de Salamanca. Tras acabar de estudiar empecé a buscar trabajo, di clases particulares, etcétera. Incluso me hice un máster de formación del profesorado, preparando oposiciones,…

Hasta que en el año 2017 salió esta oferta. Antes ni siquiera sabía que en estas comarcas se cultivaba tanto tabaco, ni la gran importancia que tiene para toda la zona.

–Y optó al puesto…

–Sí. Tras superar el proceso selectivo accedí al puesto. Después de una formación interna y tras jubilarse el anterior responsable, ya en 2018, me quedé al frente del laboratorio.

–Comentaba que Cetarsa da asistencia técnica a los agricultores…

–Claro. Al final, lo que Cetarsa exporta es tabaco, y tabaco de reconocida calidad. Para conseguir esta calidad hay que incidir desde el principio, facilitando, por ejemplo, las buenas prácticas agrícolas desde el inicio del proceso.

Todo se cuida, incluido el agricultor, porque al fin y al cabo es nuestra materia prima. Desde cumplir a la hora de hacer los pagos, hasta la selección genética de semillas más resistentes, para que a su vez haya que utilizar menos fertilizantes. Al agricultor se le da esta asistencia porque lo que se quiere es que cada año tenga más información sobre como producir más y mejor, que vaya mejorando año tras año.